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2013年 10月 04日

秋です、あらゆるものに脂ののった美味しい季節ですが

皆さまこんにちは。

秋。ありとあらゆる食べ物の脂がのり、最も美味しく感じられる季節。
ついつい食べ過ぎ、自分自身に脂がのってしまう危険な季節でもあります。
正しい油の知識を付けて、ウェイトコントロール、ひいては健康維持に努めましょう。

先ず、安心なのはまったくオイルフリーな食生活を強いる必要は無いということです。
脂溶性のビタミン補給の効率が悪くなる上、油脂こそ細胞膜の材料でもあるからです。

油脂食品に含まれる脂肪酸にもさまざまあり、大別すると、動物性脂肪に多い飽和脂肪酸、
オリーブオイルやサラダ油に含まれる一価不飽和脂肪酸、植物油や青魚などに豊富な
多価不飽和脂肪酸です。

前述の脂肪酸を飽和脂肪酸=3:一価不飽和脂肪酸=4:多価不飽和脂肪酸=3の割合が理想とのことです。

皆さま、心身ともに健全に毎日のお仕事を頑張って下さい。
それでは、次回の異業種交流会の開催日。10月19日(土)ですが、銀座・名古屋・大阪の
それぞれの会場にてお待ちしています。

 

 

カテゴリー: パーティー exeo @ 9:00 AM
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